ผักสลัดยอดนิยม

มาดูผักสลัดยอดนิยม หน้าตาแบบนี้เรียกว่าผักอะไรนะ

1.  กรีนโอ๊ค   (Green Oak Lettuce)

ใบจะมีเขียวอ่อน หรือเขียวเข้ม (ขึ้นอยู่กับลักษณะของสายพันธุ์) ขอบใบจะหยักเล็กน้อย

ประโยชน์ของกรีนโอ๊ค

ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ให้เส้นใยอาหารสูง ขจัดอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคปากนกกระจอก ป้องกันโรคหวัด

2.  เรดโอ๊ค (Red Oak)

ใบจะมีสีแดงเข้มและเขียวเข้ม ใบซ้อนกันเป็นชั้น ปลายใบหยิกแยกเป็นแฉก เป็นพุ่มหยักสีสวยงาม

ประโยชน์ของเรดโอ๊ค

มีกากใยอาหารมาก ย่อยง่าย ช่วยบำรุงสายตา  ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก และยังช่วยล้างผนังลำไส้ กำจัดพวกไขมันและอนุมูลอิสระที่เกาะตามผนังลำไส้ 

3. ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก (Frillice Iceberg)

ใบเป็นทรงพุ่มปลาย ใบเป็นฝอยหยิกคล้ายเกล็ดน้ำแข็ง มีสีเขียว ห่อหัว กาบใบห่อเข้าหากันเป็นชั้นๆ

ประโยชน์ผักฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก

ป้องกันโรคเบาหวาน แ ป้องกันโรคโลหิตจาง ป้องกันโรคมะเร็ง รักษาริดสีดวงทวาร รักษาอาการเจ็บคอ สร้างเม็ดเลือด ช่วยระบบขับถ่าย เป็นยาระบาย แก้ท้องผูก แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ลดความดันโลหิตสูง  

4. เรดคอส (Red Cos)

ใบยาวรีสีแดง ซ้อนกันเป็นช่อขึ้นมาทรงตั้ง ขอบใบเป็นริ้วระบาย

ประโยชน์ของเรสคอส

มีวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน  บำรุงร่างกาย สายตาและตับ ป้องกันโรคโลหิตจาง ป้องกันโรคมะเร็ง รักษาอาการเจ็บคอ รักษาริดสีดวงทวาร ช่วยระบบขับถ่าย  ลดความดันโลหิตสูง ขับลม

5. บัตเตอร์เฮด (Butterhead)

ใบมีสีเขียวอ่อนนุ่ม เป็นมัน เรียงว้อนกันแน่คล้ายดอกกุหลาบ ใบกว้างกลม

ประโยชน์ผักบัตเตอร์เฮด

ช่วยบำรุงสายตา บำรุงประสาทช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และช่วยลดคอเรสเตอรอลบรรเทาอาการท้องผูก เหมาะสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน

6. กรีนคอส (Green Cos)

ใบห่อตั้งขึ้นสีเขียวเข้มเป็นมัน เนื้อใบหนา มีเส้นนูนเด่นในปลายใบโค้งเข้า

ประโยชน์ของกรีนคอส

ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ ตลอดจนช่วยในเรื่องการขับถ่ายเพราะมีปริมาณไฟเบอร์สูง

7. กรีนคอรัล  (Green coral)

 

ใบหยักสีเขียวอ่อน ใบจะหยักมากกว่ากรีนโอ๊ค และเรดโฃอ๊ค คล้ายผักกาดหอม

ประโยชน์ผักกรีนคอรัล

 มีสีเขียวเข้มจึงมีธาตุเหล็กสูง ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง โปรแตสเซียมและกรดโฟเลต ก็สูงมากด้วยสำหรับบำรุงระบบประสาทและสมอง รวมทั้งวิตามินต่างๆ โดยเฉพาะวิตามินซี ที่สามารถต้านอนุมูลอิสระได้ 

กินผักผลไม้เยอะๆ ลดเนื้อสัตว์ลงบ้าง

ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์กินเองพร้อมได้ประโยชน์ …..

ผักสลัด

ผักสลัดยอดนิยม

Admin

ผู้ก่อตั้ง Website2Make

ใส่ความเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

โทรหาเราทันที